EN BUENAS MANOS…

¿Qué diferencia hay entre comprar un ramo de flores o una planta en una floristería o en otro comercio no especializado? Pues un hecho muy sencillo pero muy importante: las flores y las plantas en la floristería están en buenas manos, en las manos de los profesionales que saben cuidarlas desde su origen y mantenerlas frescas en la tienda y en las cámaras frigoríficas que tenemos.  

Desde el Gremio hemos puesto en marcha la campaña EN BUENAS MANOS, para explicar y reivindicar a través de este eslogan la profesión y buen trabajo que hay detrás: el cuidado por el producto, el asesoramiento, consejos, artesanía y creatividad.

Sabemos que muchos comercios hoy en día venden plantas y flores sin tener las condiciones adecuadas ni la formación, y desde el Gremio queremos poner en valor nuestro trabajo y cómo lo hacemos: la delicadeza y profesionalidad para preparar los ramos y las plantas que son la base de nuestro trabajo. Una profesión de larga tradición muy arraigada a nuestra cultura.

Para visualizarlo hemos hecho unos videos que muestran momentos de la compra y que difundiremos a través de las redes sociales.  ¡Plantas y flores en buenas manos!

Video EN BUENAS MANOS: Ramos de Flores, Somos Floristas

Video EN BUENAS MANOS: Decoramos la Navidad, Somos Floristas

Video EN BUENAS MANOS: Sabemos de plantas, Somos Floristas

Cuidados para las plantas a la vuelta de vacaciones

La vuelta de vacaciones es un momento muy importante para recuperar las plantas que tenemos en casa. Hay unos pasos básicos para hacerlo que os explicamos aquí:

El primer paso es eliminar hojas, ramas y flores marchitas. Es una parte fundamental para recuperar una planta y si no lo hacemos no podrá aprovechar bien el agua y los nutrientes.

Seguramente está más seca, por lo tanto se tiene que rehidratar correctamente. Ojo con esta tarea, no se trata de encharcar la planta. En realidad, tendremos que ser mucho más cuidadosos para facilitar que la planta vuelva a tener el grado de humedad que necesita. Para empezar, es importante eliminar la capa superficial de tierra.

Una vez hemos sacado esta capa la sumergiremos en agua templada durante 10 minutos.

Por último podemos limpiar bien las hojas, ponerle algún nutriente e incluso trasplantarla a una maceta más grande si vemos que lo necesita.

Cómo cuidar los ramos de flores en verano

En las floristerías tenemos un ambiente específico que ayuda a prolongar la vida de las plantas: la condensación de humedad del espacio y las cámaras frigoríficas. En casa podéis seguir disfrutando de la belleza de las flores durante días si hacéis caso de estos sencillos consejos:

Evitar los cambios de temperatura. La flor cortada es muy sensible a las subidas y bajadas de temperatura, por lo tanto en casa las pondremos en un lugar apartado de la corriente del aire acondicionado y de la luz directa del sol.

Cuida el agua del florero: Para que nuestras flores estén perfectas basta con que tengan entre siete y diez centímetros de agua, que cambiaremos cada dos días para evitar la proliferación de bacterias.

Colocar correctamente las flores. Una vez las tenemos en casa es importante sacar toda la decoración que las envuelve. La flor natural necesita oxigenarse, y es imprescindible retirar cualquier elemento que no sea puramente natural. Una vez hemos sacado la decoración las depositamos dentro de un jarrón, dejando que tengan espacio entre ellas para poder oxigenarse correctamente.

Utilizar un conservante floral específico que os dará vuestro florista. Es un tipo de abono específico para flor cortada que se añade al agua y que tiene múltiples beneficios. No solo ayuda al hecho de que las flores tarden más tiempo en estropearse, también  hace que el agua reúna las condiciones necesarias para retrasar la aparición de bacterias.

Retirar las flores marchitas, eliminar de nuestro ramo las flores marchitas nos permitirá evitar que puedan estropear las de alrededor.

Y por último, el consejo más importante: DISFRUTARLAS

TALLERES DE FORMACIÓN

Durante el año periódicamente vamos haciendo diferentes talleres de formación para ayudaros a llegar a nuevos clientes, tener mejores perfiles en las redes sociales, aumentar visibilidad, explicaros herramientas para hacer mejores fotografías, estar al día de las novedades de instagram…

Todos los talleres los hacemos vía Zoom en formato virtual y tienen un contenido muy práctico y muy enfocado a las necesidades de las floristerías.

Hemos hecho talleres dedicados a:

Fotografía, aplicaciones y herramientas que nos ayudan a crear buenas imágenes y tener un buen perfil en Instagram

Cómo hacer un sorteo con éxito en Instagram

Cómo utilizar el whatsapp como herramienta de marqueting y conseguir nuevos clientes

Creación de contenidos por redes sociales a través de Canvas

Cómo conseguir reseñas buenas en Google

Anuncios en Instagram: cómo hacerlos para que sean útiles

Todos los talleres son gratuitos por los agremiados y los hacemos on line en horario de 15.00 a 16.00 para que podáis asistir todos.

Exhibición rosas de autor Sant Jordi

Este Sant Jordi los floristas organizamos en La Pedrera una exhibición de rosas de autor hechas por 30 floristas de todo Cataluña. Desde el Gremio de Floristas promovemos la rosa de floristería para diferenciarla de la rosa que se vende en muchas paradas en la calle durante la Fiesta y que aportan muy poco valor desde el punto de vista artesanal, diferenciador y cualitativo.

 Qué es una rosa de autor?

Son rosas con mensaje, pensadas y creadas por un florista.  Cada año el florista, con mucha antelación, piensa  cómo será la creación que hará por Sant Jordi, la base es la rosa, imperturbable, pero el mensaje que se da a través de su creación va cambiandoi: este año presentamos rosas muy vinculadas a la tierra, con las clásicas espigas, pero también incorporando elementos naturales como ramas de olivo, eucaliptus, envoltorios de cartón, papel, elementos reciclados, madera, hojas de palma…

Aquí os dejamos una galería de imágenes con una recopilación de algunas de las rosas exhibidas.

Solicitamos una revisión de las condiciones para dar licencias de floristería

Ante la proliferación, muy preocupante, de la demanda de licencias de floristería de diferentes tipos de comercios que no se dedican a la venta de flores y plantas, el Gremio de Floristas pide una revisión de las condiciones para dar esta licencia.


En los últimos años hemos visto como diferentes tipos de comercios, que no tienen como actividad principal la venta de plantas y flores y tampoco la formación específica, se aprovechan de unas condiciones demasiadas abiertas en la solicitud de licencias para tener más de un epígrafe profesional. Estos comercios se benefician de una actividad comercial que no tiene nada que ver con el epígrafe por la que se pide la licencia.


En la ciudad de Barcelona especialmente, pero también en otros muchos municipios, se pide una actuación municipal por su control.


En algunos puntos como el caso de Ciutat Vella y Eixample, la acumulación de licencias es muy estresante para el barrio y su vida comercial. Detrás de la licencia de floristería encontramos tiendas de cannabis, tiendas de decoración, bazares… Recordamos que las plantas y flores necesitan estar en fresco y unas condiciones que muchos comercios no cumplen, hecho que genera perjuicios y desconfianza en el consumidor.

Aquí tenéis una recopilación de las noticias más importantes que nos han dado voz en este tema:

TV3 Els floristes denuncien que obren botigues de cànnabis amb llicència de floristeria

BTV El Gremi de Floristes denuncia la proliferació de botigues cannàbiques amb llicència de floristeria

El Periódico El Gremi de Floristes denuncia que las tiendas cannábicas utilicen sus licencias

La Vanguardia El Gremio de Floristas denuncia que «tiendas de cannabis» tienen licencia de floristeria

Un Sant Jordi de éxito?

Si hablamos en términos de participación ciudadana este Sant Jordi ha sido un éxito, las calles se han llenado de ciudadanos que han querido celebrar el Día del Libro y la Rosa. Especialmente en los espacios reservados para los profesionales la acogida ha estado aclaparadora.

Ahora bien, los floristas tenemos sensaciones agridulces en este día. Por primera vez, desde el Gremio, hemos podido poner cifras a lo que supone el intrusismo en nuestro sector. Los floristas del total de la venta de rosas de Sant Jordi hemos vendido el 40%, el resto corresponde a paradistas de entidades y particulares. Es un dato desalentador para nosotros. Durante todo el año estamos al pie del cañón para poder preservar esta profesión y las floristerías, la mayoría negocios familiares que pasan de una generación a la otra. En un día tan importante para el sector no puede ser que la venta se concentre en manos de no profesionales.

Llevamos mucho tiempo intentando hablar con la administración para dar una dimensión a la Fiesta más sostenible. En la ciudad de Barcelona no se podía dar una pasa por el centro sin ser increpado, muy amablemente, para comprar dos o tres rosas al precio de una.

Nos intentamos diferenciar y dar valor a la rosa plastificada que viene casi preparada desde el origen: montamos una exhibición de rosas hechas por 30 floristas de todo Cataluña en La Pedrera y no hemos parado de hablar del arte floral de este país en todas las intervenciones a los medios.

Debemos continuar luchando para hacer que el Sant Jordi sea la fiesta mayor de Catalunya, pero dando la dimensión que hace falta por no morir de éxito.

Os adjuntamos las principales intervenciones en los medios:

Exposición rosas en La Pedrera:

https://www.ccma.cat/tv3/alacarta/tot-es-mou/un-sant-jordi-amb-mes-roses-i-durant-tres-dies/video/6215719/

Intervenciones Joan Guillén:

https://beteve.cat/cultura/llibreters-calculen-5-per-cent-mes-vendes-sant-jordi-2023/

https://www.acn.cat/new/f6e1095f-7f81-4bbf-b630-c700e004edcd/texts

https://www.ccma.cat/tv3/alacarta/telenoticies/mes-de-6-milions-de-roses-venudes-en-un-st-jordi-record/video/6216546/

https://www.elperiodico.com/es/barcelona/20230309/sant-jordi-2023-barcelona-floristas-arremeten-barra-libre-puestos-rosas-84351588

Cambios en las cuotas para autónomos: información de interés

Este 1 de enero ha entrado en vigor la nueva ley de autónomos, que establece las cantidades que tendrán que pagar los trabajadores por cuenta propia en los próximos tres años.

Los 294 euros de cuota fija mínima en la cotización de autónomos darán paso, a partir de 2023, a un sistema progresivo de 13 tramos en función de las ganancias.

La nueva tabla de cotizaciones establece quince tramos con cuotas diferentes a pagar entre 2023 y 2025. Las cuotas son progresivas, oscilan entre los 230 y los 500 euros al mes para el próximo año y dependerán de los ingresos netos que se obtengan durante un año.

Para saber qué cuota se debe pagar, lo primero que se debe hacer es una previsión de los ingresos que se espera tener el próximo ejercicio.

Si a finales de año no se ha llegado a esa cantidad, se podrá pedir una devolución de lo que se haya pagado de más. Si se ha facturado más de lo previsto, será necesario abonar la diferencia y regularizar la situación.

También podrá cambiarse de base de cotización cada dos meses, si cambian los ingresos.

¿Cómo sé qué cuota debo pagar?

La Seguridad Social ha activado un simulador a través del portal de la tesoreria Importass desde donde se puede calcular, de forma anónima, la nova cuota que tocará pagar. En este enlace podéis hacer la simulación.

La entidad advierte que la simulación es meramente informativa y que la cuota se calcula sin aplicar deducciones.

Estos son los pasos previos a seguir para saber la cuota a pagar:

– Comunicar a la tesorería de la Seguridad Social todas las actividades que se realicen como autónomo. Si eres nuevo, debes hacerlo a partir del 1 de enero de 2023, cuando te des de alta. Si ya eres autónomo, tienes hasta el 31 de octubre de 2023 para hacerlo. Si cambia tu base de cotización, la notificación debe realizarla antes del 28 de febrero. La comunicación se puede realizar desde Importass

– Estimar tus ingresos mensuales para todo el año. Es necesario sumar los ingresos de todas las actividades económicas, empresariales o profesionales que se realicen, con algunas particularidades según el colectivo al que se pertenezca. Si esperas tener los mismos ingresos que en 2022, puedes consultar la renta de 2021, tomar el valor del rendimiento neto deducido y dividirlo por 12. La horquilla de cotización dependerá de estos ingresos mensuales previstos. A partir de ahí debes calcular una deducción en concepto de gastos: del 7% a nivel general o del 3% en algunos casos de administradores y socios de sociedades mercantiles.

– Elegir la base de cotización: según los ingresos previstos en el mes, puedes elegir una base de cotización dentro de uno de los 15 tenedores preestablecidos. Cuanto mayor sea la base, más pagarás de autónomos pero más beneficios obtendrás. La base puede cambiarse cada dos meses si varían tus rendimientos. El primer cambio se podrá realizar el 1 de marzo y el máximo serán 6 cambios al año por ejercicio. Los nuevos autónomos podrán solicitar una cuota reducida o tarifa plana de 80 euros al mes durante el primer año de actividad.

Desde el Gremio te ayudamos si tiene dudas, pero te recomendamos tratar este tema con tu gestor por las particularidades propias de cada uno.

Tendencias Navidad 2022

La decoración de Navidad de casas y comercios cada año tiene unas tendencias en cuanto a colores, estilo, complementos, texturas… Siempre hay un clásico que perdura en el tiempo: la presencia del rojo y el oro, puesto que crean un aspecto a temporal que evoca la Navidad por excelencia. También el rosa palo, el azul y el blanco son colores que veréis este año en decoraciones navideñas intentando dar un efecto cálido, acogedor y relajante.

Las coronas de adviento han entrado con fuerza en los últimos años, ya sea para ponerlas en la puerta o como centro de mesa. En este sentido cada vez más se opta por coronas naturales, que dan un aire auténtico, natural y sostenible allá donde se ponen.

De hecho, todos los componentes o elementos decorativos naturales cada vez están más valorados: la decoración navideña de madera por ejemplo está experimentando un gran renacimiento.

Una clara tendencia es lo que se denomina Navidad boho, que trata de reflejar la naturaleza invernal dentro de casa. Utilizando elementos naturales y texturas decorativas suaves como la hierba, penachos, flores secas, piñas, efecto nieve… y velas!! Las velas han llegado para quedarse todo el año.

Por último no os olvidéis de las ventanas. Adoptamos aquí una decoración muy típica de los paises nórdicos, la decoración de ventanas y cristales. En Navidad se adornaban con estrellas, espumillones y candelabros no solo por decoración, sino también para orientar a los caminantes. Las ventanas de todas las casas marcaban el camino que los guiaba a las largas noches de invierno.

Las floristerías estos días están preciosas, os animamos a entrar y ver sus decoraciones.

Nuevos acuerdos para ayudaros a crecer

Una de las preocupaciones más habituales de los comercios es la fuerte competencia que hay hoy en día. Para subsistir lo más importante es ir creciendo, consolidando el negocio, captar nuevos clientes y fidelizar a los que tenemos.

Para conseguirlo es básico ofrecer buenos productos y servicios pero también adaptarnos a los nuevos canales de venta. Desde el Gremio hemos llegado a acuerdos con dos entidades que pensamos os pueden ayudar:

*Glovo: es una plataforma de entrega a domicilio de diferentes productos. Se caracteriza por su rapidez. Como florista podéis estar presentes con producto y no os tenéis que preocupar de la entrega. Con el acuerdo que hemos tramitado tendréis condiciones preferentes y formación para poner en marcha la tienda on line. Desgraciadamente no llega a todas las poblaciones de Cataluña pero están haciendo una expansión muy rápida.

Carnet Jove: con el acuerdo que hemos firmado ofrecemos un 10% de descuento a todos sus usuarios (jóvenes de 12 a 30 años). Con esta colaboración intentamos llegar a un público nuevo y facilitar la compra a las floristerías agremiadas. Desde sus medios hacen una publicación y comunicación constante de los diferentes descuentos y el nuestro ha sido lo destacado del mes.

Si necesitáis más información desde el Gremio os ayudamos.